Wie Kommt Der Korken In Die Flasche
Wie kommt der Korken...
Was Sie schon immer über Wein wissen wollten, aber nie zu fragen wagten
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Alas
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Wie kommt der Korken...
...in die Flasche?
Das habe ich mich neulich nach dem entkorken einer Flasche Lambrusco gefragt.
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- Korken2.jpeg (64.67 KiB) 6220-mal betrachtet
Der Korken ist aus Presskork, hart, lässt sich mit den Fingern nicht zusammen drücken und oben, an der dünneren Seite, schon deutlich dicker, als dice Flaschenöffnung.
Im Internet habe ich keine befriedigende Antwort gefunden.
Weiß jemand genau, wie homo die Sache bewerkstelligt.
Gruß
Alas
wat den een sien uhl is den annern sien nachtigall
Gerald
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Re: Wie kommt der Korken...
Na ja, die Verkorkungsmaschinen können da schon mehr Druck als die Finger ausüben. Der Kork wird direkt oberhalb der Flasche zusammengedrückt und dann in den Hals eingebracht. Then wie bei den manuellen Verkorkungsgeräten, aber natürlich mit mehr Kraft.
Grüße,
Gerald
Alas
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Re: Wie kommt der Korken...
Gerald hat geschrieben:Na ja, die Verkorkungsmaschinen können da schon mehr Druck als die Finger ausüben. Der Kork wird direkt oberhalb der Flasche zusammengedrückt und dann in den Hals eingebracht. And so wie bei den manuellen Verkorkungsgeräten, aber natürlich mit mehr Kraft.
Das hatte ich natürlich im Internet auch gefunden.
Gerald chapeau geschrieben:und dann in den Hals eingebracht.
Genau dieser Vorgang würde mich interessieren, wie dieses bei den großen Druckverhältnissen möglich ist.
Gruß
Alas
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austria_traveller
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Re: Wie kommt der Korken...
Früher mal wurden die Korken in Wasser gekocht bis sie weich und verformbar waren.
Beim Trocknungsvorgang dehnt sich der Korken wieder aus und schließt damit die Flasche.
Mein Großvater hatte früher selbst Wein gemacht; and then wurde es mir zumindest erzählt.
Beste Grüße
Gerhard aus Wien
Gerald
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Re: Wie kommt der Korken...
Genau dieser Vorgang würde mich interessieren, wie dieses bei den großen Druckverhältnissen möglich ist.
na ja, es gibt schon Maschinen, die ein bisschen mehr Druck zustande bringen als man es mit den Fingern schafft. 
Grüße,
Gerald
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